Marcipánový dort
100
9
9
Jablka oloupeme, vykrojíme jádřince a zakapeme citronem. Podlijeme je vodou s cukrem, přidáme citronovou kůru a zbytek citronové šťávy a podusíme doměkka. Otvor po jádřinci vyplníme červeným želé. Jablka narovnáme na mísu, povrch posypeme nasekanými ořechy a přelijeme krémem. Krém připravíme z mléka s cukrem, vanilkou a škrobovou moučkou. Vaříme za stálého šlehání. Když krém zhoustne, odstavíme a vmícháme žloutek.