Jablíčkový koláč zase jinak
45
19
10
Mléko, jablko nastrouhané na struhadle s menšími oky i se šťávou, vejce, cukr a sůl rozšleháme ručním šlehačem a postupně zašleháme mouku. Na pánev dáme trošinku oleje a rozpálíme, těsto nabíráme po částech naběračkou a nalijeme na pánev. Opatrně rozlijeme po celé pánvi a smažíme z obou dvou stran dočervena. Teplé potřeme marmeládou a složíme přes sebe.