Jablkoví šneci

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Jablečné kroužky nakrájíme na malé kostičky. Dáme asi na 30 minut do calvadosu nebo jablečné šťávy. Zatím na suché pánvi opražíme piniová jádra na pánvi bez tuku. Polovinu umeleme, zbytek nasekáme. Umletá jádra zpracujeme s ostatními přísadami na hladké těsto, zabalíme do fólie a dáme nejméně na 1/2 hodiny do chladu. Na lehce pomoučeném válu těsto vyválíme na obdélník asi 30x35 cm, potřeme jablečným pyré, posypeme nasekanými piniemi, těsto zarolujeme a dáme znovu na 1/2 hodiny do chladničky. Pak nakrájíme na kolečka asi 1/2-1 cm a dáme na plech s pečícím papírem. Pečeme 25-30 minut na 175°C (plyn st.2).