Jablkový dort z kompotu

Jablkový kompot ocedíme, dáme do hrnce, přidáme skořici, vanilkový cukr, moučkový cukr podle chuti a uvedeme do varu. V 500 ml ocezené šťávy z kompotu rozmícháme pudingy a vlijeme do horkých jablek. (Pokud nemáme dost šťávy z kompotu, tak nahradíme vodou.) Za stálého míchání uvaříme hustou kaši, můžeme ještě podle chuti dosladit. Dortovou formu vyložíme alobalem, na dno rozložíme piškoty a zalijeme uvařenou kaší. Necháme ztuhnout v chladnu.Po ztuhnutí nakrájíme a dozdobíme šlehačkou. Šlehačku se ztužovačem vyšleháme do tuha. Pokud máme nastrouhaná jablka bez šťávy, tak šťávu nahradíme vodou.