Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Z mouky, rozpuštěného vlažného másla a jogurtu vypracujeme těsto a necháme ho odpočinout. Zatím si oloupeme a nastrouháme jablka. Těsto rozválíme na tenkou placku, posypeme osmaženou strouhankou, pokryjeme jablky. Přidáme rozinky a/nebo ořechy, posypeme cukrem a skořicí, pokapeme rozpuštěným máslem a zabalíme do závinu. Přesuneme na vymaštěný plech a pečeme asi tři čtvrtě hodiny ve vyhřáté troubě (asi 180 stupňů).