Jablkový květ

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

11× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Koláčovou formu vytřeme rozpuštěným máslem a vysypeme hrubou moukou. Z mouky, soli, změklého tuku, vejce a cukru zpracujeme těsto. Z něho vytvoříme bochánek, zabalíme do fólie a uložíme a dáme cca na hodinu do chladničky. Oloupaná jablka bez jádřinců nakrájíme na plátky a pokapeme je citronovou šťávou. Na vále rozválíme těsto na placku o něco větší než je forma, pomocí válečku ji přeneseme do formy a lehce ji přimáčkneme ke dnu a ke zvýšeným okrajům formy. Na těsto naskládáme plátky jablek, tak aby se vzájemně překrývaly. Pečeme při 180° cca 20 minut. Marmeládu rozmícháme s vodou a zahřejeme, ještě horký koláč potřeme teplou marmeládou a necháme vystydnout. Koláč posypeme moučkovým cukrem a můžeme ozdobit snítkou meduňky.