Jablkový píchanec

Autor receptu: planeta (121 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(1 hlas)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

5 žloutků s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme rozehřáté vychladlé máslo, 3 lžíce mléka ( nebo smetany ), 1/2 prášku do pečiva a polohrubou mouku, z 5 bílků uděláme tuhý sníh , opatrně vmícháme do těsta, jemné těsto vlijeme do vymazaného a strouhankou vysypaného pekáčku, jablka omyjeme, oloupeme a nakrájíme na větší kusy, jablka napícháme do těsta hutě jedno vedle druhého, nakonec posypeme skořicovým cukrem, pečeme v předehřáté troubě na 185 °C cca 25 min., kontrolu provedeme špejlí, můžeme krájet ještě za tepla nožem ponořeným do vody