Mandarinkovo-jablečné pyré
10
1
8
Příprava: Oprané jahody rozdělíme. Dvě třetiny protřeme sítem nebo rozmixujeme, osladíme a dáme povařit. Pak je zahustíme škrobovou moučku rozmíchanou ve studené vodě. Omáčku necháme několikrát vzkypět a pak přidáme citronovou šťávu a nakonec zbylou třetinu jahod nakrájených na drobné kousky. Používáme na trhanec, na piškotový nákyp apod.