Pizza s vepřovou panenkou
100
9
7
Do teplejší vody nasypeme krupicový cukr a necháme ho rozpustit,pak do ní rozdrobíme droždí. Mísu zakryjeme utěrkou a na teplém místě necháme vzejít kvásek. Mouku nasypeme do mísy, smícháme s kváskem, olejem a solí, zaděláme těsto, znovu přikryjeme a necháme vykynout na teplém místě. Těsto vyválíme s přendáme na vymazaný obdélníkový plech asi 30x40 cm. Nahoru rozetřeme tvaroh smíchaný s krupicovým cukrem a přidáme nakrájené jahody. Nakonec pizzu posypeme drobenkou - 3 lžíce polohrubé mouky a 3 lžíce moučkového cukru nasypeme do misky a přidáme 1,5 lžíce povoleného másla, pak rozemneme mezi prsty na drobenku. Pizzu pečeme na 200°C do zrůžovění okrajů, hotovou nakrájíme.