Jahodová zmrzlinka

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

V malé misce důkladně utřeme žloutky, ve velké míse ušleháme z bílků sníh. Do ušlehaných bílků postupně vsypáváme krupicový cukr smíchaný s vanilkovým (vanilkový nemusí být) po lžících a pokaždé dobře zašleháme. Vyšleháme hustou smetanu a pomalu do ní metlou vmícháme sníh, utřené žloutky a rozmixované jahody. Směs dáme přes noc do mrazničky. Hotovou zmrzlinu můžeme vykrajovat různě velkými naběračkami a ozdobit jahodami a šlehačkou.