Jahodovo-šlehačkový dort

Autor receptu: Anna1960 (96 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

36× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme strouhaným kokosem. Mouku, kokos, solamyl a prášek do pečiva si promícháme v misce. Žloutky s cukrem a teplou vodou vyšleháme do pěny. Přidáme sypké suroviny, nakonece opatrně vmícháme tuhý ušlehaný sníh z bílků. Těsto nalijeme do dortové formy a pečeme ve vyhřáté troubě na 170°C 20 až 25 min. Záleží na troubě. Zkusíme páratkem nebo špejlí, jestli je korpus upečený. Na krém si uvaříme pudink podle návodu. Za občasného míchání necháme vychladnout. Zašleháme máslo, cukr a přidáme rum. Korpus necháme v dortové formě. Krém dáme na korpus, poklademe jahodami a potřeme vyšlehanou šlehačkou. Dáme ztuhnout do lednice.