Jahody zapečené v piškotovém těstě

Autor receptu: Michael Komárek (206 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

400 g jahod
70 g krystalového cukru
1 vanilkový cukr
50 g hrubé mouky
sůl
tuk
drcené piškoty
50 g škrobu
2 vejce
1 lžíce vody

Pracovní postup:

Žloutky utřeme s vodou, přidáme vanilkový a krystalový cukr. Z bílků a soli ušleháme sníh. Mouku, škrobovou moučku a sníh vmícháme do žloutků. Pekáček vymastíme a vysypeme piškoty, na ně nalijeme těsto, navrch položíme jahody a v troubě upečeme.