Jarní omeleta s chřestem a uzeným lososem

Autor receptu: kahounova.jitka (5 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Chřest nakrájíme na menší špalíky, lososa nakrájíme na kousky a kopřivy nasekáme najemno. V misce rozšleháme vejce, lehce je osolíme, opepříme a vmícháme nasekané kopřivy. V pánvi rozehřejeme olej, vhodíme chřest, bez odkrojených hlaviček, ty si odložíme stranou. Po chvíli restování přidáme kousky lososa a odložené chřestové hlavičky, vše zalijeme připravenými vejci a při mírnější teplotě necháme vejce ztuhnout. Omeletu posypeme nasekanou pažitkou a vypneme.