Jarní pórek smažený

Autor receptu: Martin75 (51 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Dětská strava
Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Příprava: Silnější očištěný a omytý pórek nakrájíme na kusy asi 8 cm dlouhé a ve slané vařící vodě jej uvaříme téměř doměkka. Povařený prochladlý, okapaný a utěrkou dobře usušený pórek obalíme v mouce, rozšlehaných osolených vejcích a ve strouhance a v rozehřátém tuku jej ze všech stran dozlatova vysmažíme. Podáváme s bramborovou kaší a tatarskou omáčkou.