Jarní šťouchané brambory s česnekovým kuřátkem

Autor receptu: Sofii (348 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

19× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Oškrabané brambory nakrájíme na kostky, mrkvičku očistíme a nakrájíme na širší kolečka. Oboje spolu dáme do osolené vody, přidáme špetku drceného kmínu a sůl a vaříme doměkka. Pak scedíme zbylou vodu, přidáme kousíček másla a rozšťoucháme. Nakonec vmícháme nasekanou pažitku. Kuřecí prsa nakrájíme na malé kostičky, vhodíme na pánev do rozehřátého oleje, osolíme, lehce opepříme a restujeme doměkka. Pak přidáme česnek nasekaný nadrobno, vmícháme asi 2 lžíce smetany a vypneme. Tohle jídlo chutná i dětem, které jinak vařenou mrkev nechtějí.