Jablečný křen s mrkví
20
1
0
Feferonky rozpůlíme a vybereme semínka , která dáme s koprem vařit 2 minuty do vody pod pokličku. Necháme vyluhovat 30 minut. Cibuli a papriky nakrájíme na kousky. Kopr a semínka scedíme dáme do kastrolu , přidáme ocet , posekaný ananas a rozinky. Vaříme na mírném ohni 10 minut pod pokličkou. Po té přidáme feferonky , papriky a cibuli. Vše vaříme dalších 10 minut. Vše rozmixujeme tyčovým mixérem a plníme horké do skleniček , které ihned zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru. Necháme do druhého dne. Používám na grilovaná masa , toasty atd.........................