Pečené kuře s mrkví a šťouchanými brambory
100
3
2
Jasmínovou rýži uvaříme dle návodu v osolené vodě. Na olivovém oleji osmažíme dozlatova nadrobno nasekanou cibuli, přidáme prolisovaný česnek a poté i špenát. Vše dusíme asi 10 minut a špenát dochutíme muškátovým oříškem, pepřem a solí. Špenát zalijeme trochou smetany a necháme ho ještě chviličku podusit. Nakonec hotový špenát smícháme s jasmínovou rýži. Můžeme servírovat samostatně, nebo jako přílohu k masu.