Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Játra omyjeme, nakrájíme na kousky a na oleji orestujeme. Přidáme mletý kmín a podlijeme vodou, dusíme doměkka. Pak přidáme různé koření (dle chuti) a necháme probublat. Kombinace koření : 1) česnek, kečup, sojová omáčka, majoránka, sůl 2) zázvor, hřebíček, skořice se špetkou cukru 3) chilli, kečup, tymián Podáváme s chlebem, rýží, noky ... 300 g jater pro 2 osoby