Recept Hovězí ragú
45
2
1
Játra nakrájíme ,opepříme a promícháme se sójovou omáčkou a strouhaným kokosem.Na rozehřátém oleji osmahneme na plátky nakrájenou cibuli a česnek,přidáme játra a zprudka po obou stranách opečeme.Přidáme rajčatový protlak,podlijeme vývarem a dusíme do měkka.Během dušení podle potřeby podléváme vývarem.