Játrová paštika na rychlý způsob

Játra opláchneme, odblaníme a pokrájíme na malé kousky. Na pánvi rozpustíme sádlo a osmažíme cibulku dozlatova, na ní dáme játra a koření. Opékáme do měkka. Játra necháme trochu vychladnout a přidáme k nim koření, podle chuti sůl, česnek, máslo, smetanu a rozmixujeme na jemnou hmotu. Hmotu nalijeme do formy a necháme ztuhnout nejlépe do druhé dne. Koření dávám podle toho, na jakou paštiku mám chuť. Tuto jsem dělala s mandlemi.