Strouhankové noky
10
11
9
Játra pomeleme, přidáme prolisovaný česnek , drobně nakrájený libeček, vejce, podle chuti sůl, pepř, majoránku a promícháme. Podle potřeby zahustíme strouhankou. Přes sítko na halušky protlačujeme do vývaru a krátce povaříme.