Játrové závitky

Autor receptu: Martin75 (51 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Příprava: Slaninu nakrájíme na drobné kostičky, rozdělíme a játra a utvoříme závitky, které spíchneme jehlami nebo ovážeme nití. Závitky obalíme v mouce, opečeme na másle, podlijeme horkou vodou nebo vývarem a pod pokličkou dusíme doměkka. Šťávu zahustíme trochou mouky rozkvedlané ve smetaně, vše ještě krátce povaříme, osolíme a opepříme. Podáváme s rýží.