Játrovo - sójové knedlíčky

Autor receptu: evahu (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(4 hlasy)

Ohodnotit recept

13× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Sójové kostky zalejeme horkým vývarem asi 500 ml a necháme asi 10 minut odpočinout.Sójové maso ocedíme, lehce vymačkáme a spolu s játrou pomeleme. Přidáme prolisovaný česnek, drobně nakrájenou petrželku, vejce, koření, osolíme a podle potřeby zahustíme strouhankou. Necháme asi 5 minut odpočinout, tvoříme malé kuličky, vhazujeme do vařícího vývaru a povaříme - 10 - 15 minut - podle velikosti kuliček. Knedlíčky můžeme taky do vývaru protlačovat přes cedník na halušky.