Játrový guláš se zelenými paprikami

Autor receptu: Konato (60 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

11× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Slaninu nakrájíme na kostičky, játra na hranolky. Cibuli nasekáme nadrobno. V kastrolu rozpustíme slaninu, osmahneme na ní dozlatova cibuli, přidáme játra a orestujeme. Játra zaprášíme moukou a mletou paprikou a osmahneme. Pak podlijeme horkou vodou, vmícháme rajský protlak a dusíme pod pokličkou asi 10 minut. Papriky nakrájíme na nudličky, přidáme je ke guláši a společně dusíme doměkka. Dochutíme solí a pepřem.