Jednoduchá sýrová roláda

Rozmícháme veškeré suroviny patřící do pomazánky(náplně). Najemno nastrouhanám vajíčka, hořčici, majonézu, tavený sýr a libeček. Místo libečku můžeme použít také petrželku nebo pažitku, porek, žampiony. Můžem trošku osolit, ale není nutné. Na plech si položíme buď alobal nebo pečící papír a na něj naskládáme plátky sýra tak, aby se překrývaly zhruba 1 cm. Vložíme do vyhřáté trouby na 150 °C a počkáme, až se sýr rozehřeje a v místech překrytí se spojí. Vytáhneme z trouby a sýr i s alobalem nebo pečícím papírem stáhneme z plechu na vál. Sýr pokryjeme plátky šunky, rozetřeme pomazánku a na kraj položíme několik proužků červené papriky. Poté svineme pevně do rolády, tu zabalíme do pečícího papíru a necháme v lednici zatuhnout nejlépe do druhého dne. Druhý den krájíme asi 1 cm hrubé plátky a podáváme s pečivem.