Jablíčkový koláč zase jinak
45
19
10
Na vál mouku, důlek, přidáme sůl,sádlo,vejce a prášek. Zaléváme teplou vodou a zároveň nožem propracováváme. Když se trochu spojí,použijeme k dotvoření těsta umyté ruce. Těsto je vláčné. Rozdělíme na dvě části.Vyválíme plát, naplníme jablečnou náplní a zabalíme. Nebo dáme náplň jen do středu a z každé strany těsto přeloříme. Pak přeložíme konce. Dáme na plech, potřeme rozšlehaným vajíčkem a upečeme. Po zchladnutí nakrájíme a pocukrujeme. Dobrou chuť. Náplň: nastrouhaná jablka, skořice, cukr rozinky a možno i rozlámané vlašské ořechy. Vše smícháme.