Špagetové muffiny
100
16
17
Filety z matjesa omyjeme a osušíme. Avokádo rozpůlíme, vyndáme pecku a dužinu oloupeme. Pak avokádo, matjesy a jablko bez jádřince nakrájíme na drobounké kostičky a smícháme, ochutíme pepřem a citronovou šťávou. Salát natrháme na malé kousky, otrháme snítky kopru. Uvařená vejce oloupeme a nakrájíme na kolečka. Máslo smícháme s nastrouhanou cibulí. Pak nakrájíme bulky, namažeme máslem, poklademe kousky salátu a kolečky vejce, na jednohubky rozdělíme matjesovou směs a nakonec ozdobíme kouskem kopru.