Jehněčí guláš s jablkem

Autor receptu: Milena64 (476 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Maso omyjeme a nakrájíme na větší kostičky. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno. Rozehřejeme si olej a osmažíme na něm maso, pak přidáme cibuli a česnek a na mírném ohni smažíme asi 5-10 minut. Přidáme rozdrobený bobkový list, sůl a pepř. Jablko oloupeme, nakrájíme na kostičky a přidáme je k masu. Opepříme. Zalijeme vývarem z masoxu a dusíme dokud maso úplně nezměkne. Kefír smícháme s moukou a nalijeme do guláše. Zamícháme a vaříme ještě asi 10 minut. Podáváme s vařenou rýží posypanou petrželkou.