Jehněčí hřbet na zelenině - dia 8,5 S

Autor receptu: Rena.KI (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

saturejka
zbylé ingredience od oka

Pracovní postup:

Maso očistíme, odblaníme, opláchneme a na části sádla opečeme. Potřeme česnekem utřeným se solí, podlijeme horkou vodou a za občasného podlévání vodou a přelévání vypečenou šťávou upečeme. Zeleninu očistíme, opláchneme, llek zbavíme stopky, papriky jádřinců, rajčata spaříme a oloupeme. Na zbytku sádla zpěníme na kolečka nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou zeleninu, kterou okořeníme a dusíme doměkka. Pokud je třeba, podlijeme ji trochou horké vody. Na mísu rozložíme zeleninu a poklademe plátky masa. Příloha - vařené brambory.