Recept Kapr na staročeský způsob
60
7
4
Kotlety zbavte tuku, omyjte, osušte, na okrajích několikrát nařízněte, posolte a opepřete.V pánvi rozehřejte olej, maso osmažte( přibližně 4 minuty z každé strany ) a odložte na nahřáté talíře.Olivy nahrubo posekejte, vmíchejte do vypečené šťávy, chvíli poduste a rozprostřete na kotlety. Každou porci ozdobte celou olivou a podávejte s bramborovou kaší a míchaným salátem.