Jehněčí pečeně s fazolemi

Autor receptu: Hana S (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Cibuli nakrájíme na kolečka, tymián otrháme, česnek nasekáme najemno. Maso ze všech stran zprudka opečeme ve 2 lžících oleje, položíme ho na pekáč s pečícím papírem a pečeme při vyšší teplotě asi 12 minut, nakonec osolíme a opepříme. Ve zbytku oleje osmahneme cibuli a česnek, přidáme tymián, posypeme cukrem a při mírné teplotě necháme lehce zkaramelizovat. Pak přilijeme rajčatovou šťávu a vmícháme rajský protlak. Do omáčky přidáme fazole a při mírné teplotě prohřívíme 2-3 minuty, dochutíme podle svého uvážení. Maso nakrájíme na plátky a podáváme se zeleninou, hotové posypeme majoránkou a tymiánem.