Jehněčí ragů se smetanou

Autor receptu: Alice.palice (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Jehněčí maso nakrájíme na malé kostky.V tlakovém hrnci rozehřejeme olej, opečeme na něm maso, nalijeme masový vývar, bílé víno a smetanu.Necháme povařit asi 10 minut.Ochutíme solí, pepřem a dusíme asi 30 minut.Před dokončením pokrmu vlijeme citronovou šťávu a nasekaný kopr.Škrobovou moučku rozmícháme ve studené vodě a zahustíme šťávu. Zbytkem nasekaného kopru posypeme hotové ragů. Podáváme s vařenými bramborami nebo knedlíkem.