Jehněčí řízky v pikantní omáčce

Autor receptu: Lucie Dýnová (358 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Maso omyjeme, naklepeme, osolíme a vyválíme v mouce. Rozehřejeme si olej a na něm řízky osmažíme. Každou stranu smažíme tak 2 minuty. Vyndáme je a necháme je odležet do tepla. Na stejném oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, česnek, papriku a na kolečka nakrájenou chilli papriku. To pak zalijeme vývarem z masoxu a povaříme, dokud omáčka nezhoustne. Pak řízky vložíme do omáčky a ještě chvíli povaříme. Osolíme a nakonec přidáme několik nakrájených černých oliv.