Jehněčí se špenátem

Autor receptu: Mešitka (296 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

zakysaná smetana
sůl
mletá sladká paprika
pepř
450 g špenátu (mraženého)
600 g jehněčího masa
1-2 lžíce mouky hladké
1 dl rostlinného oleje
2 větší cibule
10-15 jarních cibulek

Pracovní postup:

Maso nakrájíme na kousky, osolíme, obalíme v mouce a osmahneme na oleji. Cibuli nakrájíme, přidáme k masu, osmahneme, podlijeme trochou vody a dusíme doměkka. Pak přidáme pokrájené mladé cibulky, podusíme je s masem a nakonec přidáme rozmražený špenát,osolíme, opaprikujeme, podlijeme a dodusíme. Podáváme s kysanou smetanou a chlebem.