Recept Kapr na staročeský způsob
60
7
4
Maso omyjte, osušte, nakrájejte na špalíčky a dejte do mísy.Osolte, opepřete, přidejte česnek a promíchejte.Alespoň na hodinu odložte do chladničky.Cibuli zpěňte na rozehřátém oleji, přidejte maso a krátce je opečte.Zalijte částí vývaru a duste asi 45 minut.Vmíchejte zeleninu, zbytek vývaru a bobkový list.Dále duste, dokud maso nezměkne.Na talířích ozdobte sekanou petrželkou a podávejte s dušenou rýží.