Jehněčí špízy suvlaki

Autor receptu: sonizna (502 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

tzatziky (nebo bílý jogurt, k podávání)
2 lžičky oregana
kůra a šťáva ze 2 citronu
100 ml červeného vína
100 ml olivového oleje
2 stroužky česneku
1,5 kg jehněčí kýty

Pracovní postup:

1) Maso nakrájíme na kostky. 2) Smícháme olej, víno, oregano, šťávu a kůru z citronů, drcený česnek, sůl a pepř. Do této směsi dáme marinovat maso přes noc. 3) Maso napichujeme na jehlice, osolíme a grilujeme asi 10-12 minut. 4) Podáváme s bílým jogurtem nebo s tzatziky.