Jehněčí žebírka s rozmarýnem, liškami a nudlemi

Autor receptu: Kamil Uspávač (387 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Očištěná jehněčí žebírka naložená v česneku a rozmarýnu osolíme, opepříme a vložíme do olivového oleje.Čerstvé lišky opereme, seřízneme spodky, orestujeme na másle, přidáme sherry a citronovou šťávu.Připravujeme tak, že žebírka opečeme na oleji, zvlášť povaříme šťávu s rozmarýnem. Do středu talíře nalijeme jehněčí šťávu, položíme domácí nudle a jehněčí žebírka, která obložíme listem rozmarýnu.