Hovězí bujón s knedlíčky
45
1
6
Na sádle orestujeme anglickou slaninu nakrájenou na kostičky, nadrobno nakrájenou cibuli a kostičky brambor. Zalijeme vodou, osolíme, opepříme, přidáme majoránku, maggi a vaříme, dokud nejsou brambory měkké. Těsně před dokončením přidáme 4 stroužky česneku nakrájeného na kousky ( může být i prolisovaný ) a 3 plátky nakrájeného taveného sýra. Hotovou česnečku nalijeme na talíř, kam jsme nastrouhali podle chuti trochu uzeného tvrdého sýru.