Jemný bramborový salát

Autor receptu: JanaB (518 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sterilovaná kapie
500 g brambor
250 g kyselých okurek
200-250 g tatarské omáčky
1 cibule
3 vejce
2 lžíce plnotučné hořčice
1 plechovka sterilovaného hrášku (400 g)

Pracovní postup:

Omyté brambory ve slupce uvaříme do měkka a vejce uvaříme na tvrdo. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno, kapii nakrájíme na menší kousky. Hrášek propláchneme studenou vodou a necháme dobře okapat. Oloupané brambory, vejce a okurky nastrouháme na slzičkovém struhadle. Osolíme, opepříme, přidáme hořčici, tatarskou omáčku a promícháme. Nakonec vmícháme okapaný hrášek a kapii. Salát dáme na několik hodin do chladničky, aby se odležel a chutě se propojily.