Hořčice k masu
20
1
2
1. Nakrájená rajčata, jablka bez jádřinců, na kolečka nakrájenou cibuli a koření pod pokličkou rychle uvedeme do varu a zvolna rozdusíme. 2. Směs rozmixuje, doplníme solí, cukrem, octem a zvolna dusíme do zhoustnutí. Kečup nalijeme do sklenic, uzavřeme a sterilujeme 10minut při teplotě 85°C. Tip - chcete-li pikantní kečup, přidejte pálivou mletou papriku a česnek.