Jihoamerický guláš

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Vepřovou plec nakrájíme na kostky,vložíme na sádle zpěněnou cibuli a prudce opečeme.Za velmi mírného podlévání dusíme do měkka.Necháme vydusit tak, aby se tuk odděloval od šťávy.Jablka oloupáme,zbavíme jádřinců,nastrouháme,podle chuti nepatrně osladíme a podusíme s malou lžičkou másla.Hotová smícháme s měkmým masem.Podáváme s pečivem.