Jogurtové řízky - jednoduché

Postup přípravy: - Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme a namáčíme do jogurtové marinády. - Tu připravíme smícháním jogurtu, vajec, česneku, opět soli a pepře a já přidala pálivé grilovací koření. - Pak maso přendáme do uzavíratelné nádoby a uložíme v lednici. - Nejdříve druhý den vyndáváme řízky z marinády, obalujeme ve strouhance a opatrně smažíme. ☺ Řízky jsou hodně křehké, chuť úžasná, kdo zažil, nechce jinak. Připravila jsem takto i řízky z vepřové kýty, kterou pro její "suchost" nepoužívám téměř vůbec. Ty byly po "jogurtové" úpravě šťavnaté, výborné.