Trhanec-podle Pohlreicha(sobotní vaření)
45
2
4
Jahody si omyjeme a nakrájíme na čtvrtky. Všechny ostatní suroviny smícháme v hladké těsto, které nalijeme na plech, vyložený pečícím papírem. Těsto posypeme jahodama a ještě si uděláme žmolenku ( 2 lžíce másla, 2 lžíce krystalového cukru, 3 lžíce polohrubé mouky), kterou posypeme jahody. Koláč pečeme na 180 °C cca 40 minut.