Jogurtový koláč s ovocem a drobenkou

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

V míse promícháme bílý jogurt s cukrem, vanilkovým cukrem, olejem a vejci. Do vzniklé hmoty postupně počástch přisypáváme mouku promísenou s kypřícím práškem a vypracujeme hladké těsto. V jiné míse smícháme 30g hrubé mouky, 20g cukru,1 vanilkový cukr a 20g změklého, na menší kousky nakrájeného, másla. Konečky prstů lehce propracováváme tak dlouho až se vytvoří menší hrudky (drobenka). Pekáč s vyšším okrajem vymažeme tukem a vysypeme moukou, pak vlijeme těsto, uhladíme ho stěrkou, posypeme ovocem (rybíz, borůvky a pod.) a zasypeme drobenkou. Okraje koláče potřeme rozšlehaným vajíčkem, vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme asi 50 minut při 160°.