Kachna po srbsku

Autor receptu: kote19 (257 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Očištěnou kachnu osolíme a zprudka opečeme na rozehřátém oleji ze všech stran.Olej slijeme,kachnu podlijeme vodou a upečeme téměř doměkka.Na slitém oleji osmažíme jednu cibuli nakrájenou nadrobno a rýži,přidáme druhou cibuli nakrájenou na kolečka,očištěné brambory nakrájené na čtvrtky,salátové okurky nakrájené na kolečka,nakrájené papriky a nakrájená rajčata.Vše osolíme,opepříme,poprášíme mletou paprikou a zalijeme vývarem.Promícháme.Přidáme rozporcovanou kachnu,přikryjeme a dusíme ve vyhřáté troubě doměkka.