Kachna s černým pivem

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Kachnudobře omyjeme,osolíme,okmínujemea do vnitř kachny vlžíme celou housku.Houska během pečení nasaje kachní sádlo a po upěčení je lahůdka.Kachnu vložíme do pekáče,podlijeme trochou vody a pečeme při 200 stupních asi hodinu.Poté víko sejmeme,kachnu obrátíme,přelijeme výpekem a najijeme celé černé pivo.Pečeme další hodinu během které kachnu několikrát otočíme a podle potřeby přrléváme výpekem.Příloha,knedlík,zelí.