Kachna s kmínem

Autor receptu: piskotka (63 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 kachna
sůl
kmín
voda

Pracovní postup:

Očištěnou kachnu vložíme do pekáčku, osolíme a okmínujeme z obou stran i uvnitř . Mírně podlijeme vodou a v zakrytém pekáči pečeme asi 1,5 hodiny při 180 °C. Pak teplotu zvýšíme na 200 °C a pečeme z obou stran odkryté do zlatova. Podáváme se zelím a s pečenými žemličkami nebo houskovými knedlíky.