Krůtí medailonky s chřestem a klíčky
60
0
1
1) Kachní prsa osolíme, opepříme a opečeme na másle (nejprve smažíme kůží dolů). 2) Jahody zasypeme cukrem a povaříme. Až pustí šťávu, přidáme balsamico, rozmarýn a vaříme 5 minut. Poté přidáme portské víno, chvíli povaříme. 3) Prsa podáváme se šťouchanými brambory přelité omáčkou.