Kakaová máslová bábovka

Autor receptu: Uzzi1 (356 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

V kastrolku necháme rozpustit máslo spolu s vodou a vmícháme kakao s cukrem. Přivedeme k varu a mírně povaříme 3 minuty. Po zchladnutí vmícháme žloutky a po částech prosátou mouku spolu s práškem do pečiva. Nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme do předem vymazané a vysypané bábovkové formy a v předehřáté troubě upečeme. Zpočátku pečeme na 200 stupňů, až nám začne bábovka "tuhnout", tak dopečeme při 150 stupních. Při podávání posypeme moučkovým cukrem.