Jarní zelný salát
20
11
13
Kamutový salát
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Snadné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 1 hod. 40 min. PT100M
Vaření: 1 hod. 40 min. PT100M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Ingredience
- 2 cm řasy kombu
- 1 svazek rukoly
- 1 svazek ředkviček
- 1 lžička hořčice
- 1 lžička olivového oleje (panenského)
- 150 g kamutu
- 50 g dýňových semínek
- 100 g konopných semínek (loupaných)
- 1 lžíce octa (umeocet)
- 4 lžíce zelí (domácího kvašeného)
- 2 - 3 jarní cibulky
- 1 mrkev (sladká)
Pracovní postup:
Kamut namočíme na 24 hodin a v nové vodě vaříme s řasou kombu v papiňáku 50 minut. Do uvařeného a slitého kamutu vmícháme nahrubo nastrouhanou mrkev, na kolečka pokrájenou cibulku i ředkvičky a ostatní ingredience.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
piskotka |15. září 2013
dobré
Odpovědět
kuchticek |12. září 2013
fajn
Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!